04.01.2011, 11:39 Uhr
Kinder sollten derzeit nicht zu viele Eier essen. (Bild: imago)
Wegen der jüngsten Dioxinfunde sollten Kinder derzeit nicht zu viele Eier essen. Dioxin sei toxisch und lagere sich im Körper ab, erklärte Antje Gahl von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) in Bonn am Dienstag. Bei Kindern sei wegen ihres geringeren Körpergewichts die kritische Aufnahmemenge schneller erreicht als bei Erwachsenen. Derzeit sollten Kinder daher sicherheitshalber nicht täglich Eiergerichte essen. Wenn sie in jüngster Zeit ein oder zwei Eier pro Woche gegessen hätten, sei das aber unproblematisch, sagte die Expertin.
Die DGE warnte zugleich vor Panikreaktionen: Wenn ein Erwachsener ein mit Dioxin belastetes Ei isst, habe das keine direkten toxischen Auswirkungen. Ein gesunder Erwachsener dürfe wie gewohnt Eiergerichte essen. Auch der tägliche Verzehr eines Eis bleibe ungefährlich, sagte Gahl. Am Montag hatten sich bereits zwei Bundesbehörden in gleicher Weise geäußert: Wegen der Dioxinfunde müssten Verbraucher nicht ihr Konsumverhalten ändern, sagte ein Sprecher des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) in Berlin. "Eine akute Gesundheitsgefahr besteht nicht", hieß es auch beim Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR).
Das Dioxin in Eiern war festgestellt worden, nachdem in Futtermittel für Hühner, Puten und Schweine eine nur für technische Zwecke bestimmte Fettsäure gemischt worden war. Allein in Niedersachsen wurden aus diesem Grund am Montag rund 1000 Agrarbetriebe gesperrt. In Nordrhein-Westfalen wurden 8000 Legehennen getötet, die mit Dioxin verseuchtes Futter gefressen hatten.
Quelle: dpa-tmn
HH schrieb:
am 4. Januar 2011 um 13:31:56
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Dioxin in Eiern
Einfach skandalös: Was kann man eigentlich noch sorglos essen? Es ist eine Sauerei, wie und wo überall gemischt und
gepanscht wird, müssen diese Zusätze überhaupt sein, früher gab es so etwas auch nicht, weshalb also heute? Wofür haben wir Kontrolleure? Gerade die Hühnerfarmen sollten doch eigentlich unter einer besonderen Beobachtung stehen. Was sagt die Verbraucherministerin dazu? Nichts? Hier sind alle Politiker gefragt und schnelles Handeln ist angesagt aber flott ! Schluss mit lustig!
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Stella Gänseblümchen schrieb:
am 4. Januar 2011 um 12:39:01
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Dioxin
Haben wir denn immer noch nicht aus den letzten Skandalen gelernt? Wie kann das eigentlich passieren? Ich dachte, die Kontrollen
wurden verschärft, dem ist wohl nicht so! Wir als Verbraucher und potentielle Krebspatienten, fühlen uns regelrecht hinter´s Licht geführt. Man weis ja heute nicht mehr, was man seinen Kindern, ohne Bedenken, zu essen geben kann. Unsere Regierung ist nun an der Reihe, da hart durchzugreifen!!! TUT ENDLICH WAS!!!
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